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卵について

本日、また母の勤める養鶏所から卵40個が届きました。
なので今日はその卵のご紹介でも~

080330-1.jpg
こんな茶色い卵。栄養満点。悪いコレステロール除去(?)←説明にそう書いてある。

とにかく身体に良い卵なのだそうです。
もちろん普通の白い卵と比べるとお値段が約2倍とお高いです。
が、もらえるものは貰う。それがにゃきぶの主義。
我が家の卵は実家の母の仕送りなのですよ~

この卵、一度食べ始めると、もう二度と白い卵には戻れません。
最初は何が違うのか分からない~なんて言いながら食べていましたが、茶→白に変えると味の違いは歴然。茶色い卵がいかに濃厚だったかがわかります。

080330-4.jpg
こんな箱で届きます。
今回は専用のカートンでしっかり梱包してあったので割れていませんでした。

080330-3.jpg
わかりますか?
黄身がこんもり!そのまわりの白身もかなりしっかりしてます。

080330-2.jpg
そんな卵を使った料理でオススメはカルボナーラ♪
何を作っても美味しいですが、カルボナーラは濃厚卵に限りますね~。

にゃきぶは「食べ物の中で何が一番好き?」って聞かれたら「卵!」と答えます。
卵料理ならなんでも大好き!(※日本の料理に限ります)
でも中学の家庭科で習った通り、卵は1人1日1個と決めています。

にゃきぶの大好きな卵、タダで送ってくれる母には感謝していますよ牢


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Comment

2008.03.31 Mon 17:57  |  

カルボナーラは日本の料理じゃないぞ…w

  • #79D/WHSg
  • やまっち
  • URL
  • Edit

2008.04.01 Tue 00:09  |  

●やまっちさん
うわぁ~。そう言われればそうですね。
「日本の料理」=「日本で一般的に食べられている料理」とでも解釈してくださいw

  • #79D/WHSg
  • にゃきぶ
  • URL
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