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梅酒を漬けました

やまっちさんが。

にゃきぶの実家(新潟)で梅が採れたので、母が少し送ってくれました。
スーパーで梅を見ながら、やまっちさんが「にゃき用に梅酒を漬けてみたいなぁ」と言っていたのでにゃきぶが母に頼んだのです。
にゃきぶはビールや発泡酒を飲まないので、酒を飲む時は梅酒か酎ハイばっかり。
「コレ、ジュースじゃん!」て感じのお酒しか飲みません。
酎ハイはグレープフルーツ、レモン、桃、マスカット、マンゴーくらいかな。
リンゴやミカンはあまり好きではありません。


そんな好き嫌いのあるにゃきぶの為に、
こないだの土曜日、(実はにゃきぶだけ仕事だったので)やまっちさんが「ふふふふ~ん♪」と漬けてくれました~


↓やまっちさん撮影の写メ(補正アリ)
080630-1.jpg水洗い。

080630-2.jpg氷砂糖と容器と梅。ホワイトリカは?

080630-3.jpg完成!


それはそれは楽しそうに写メールを送って来ましたよ♪
作り方はネットで調べたそうです。


↓その日の夜
080630-4.jpg


飲めるのはいつだろう?秋には飲めるのかなぁ?



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飲めるようになる前にカビが生えたら残念だな。

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Comment

2008.06.30 Mon 20:21  |  

あり?
ホワイトリカーは?ブランデーは??
梅酒は漬けなくなっちゃったけれど、
梅酒漬けの梅を刻んでケーキに入れるのが大好きでっす♪
捨てちゃう人がいると聞いて、びっくりでした~!!
やさしいうまっちさんの愛情こもった梅酒。
おいしいに決まってますね♪

2008.06.30 Mon 20:58  |  

 すごい!やまっちさん。なんでそんなに優しいの?ついでにワシの分も作って欲しいくらいです~。(軽く無視してね)
 梅酒のいっぱいそろってるお店が緑区の神の倉にあるようですよ。「さかなやま」って言うお店。まだ行ったことはないんだけど、お店の前をよく通ってたから気になってました。ネットで調べたら、お店のメニューにすごいたくさん梅酒の種類があって、一度行ってみたいと思ってから、もう1年過ぎてるし…。知ってたら笑って見過ごしてね。

2008.07.01 Tue 08:55  |  

コメントありがとうございます!
●yumeさん
ホワイトリカー、入れてましたよ!ブランデーでもいいんですね~
わぁ~すごいなぁ。yumeさんはケーキも作れるのですね。
ケーキ作りは学生の頃チャレンジしたこともあったけど、今はめっきりです。オーブンレンジがあれば作るのかも?
梅入りのケーキ、美味しそう!いつか必ずチャレンジしてみます!
やまっちさんの梅酒、美味しくできるかな♪楽しみ~
●ぴろぴろさん
情報ありがとうございます!「さかなやま」というお店は知らなかったのですが、やまっちさんとどこかを旅行した時だったかな?梅酒の種類が多い居酒屋に入ったことがあります。そうとは知らず、普通に「じゃあ梅酒で」って注文したら、「どれでしょう?」って言われた。梅酒だけで20種類くらいあった気がします。緑区にもあるんですね!私もチェックして今度行ってみたいなぁ。あ、でも運転できないから電車だと不便そうですね・・・

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左:にゃきぶ(♀)31歳
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・名古屋出身
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