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スキヤキ

少し前にテレビで「世にも奇妙な物語」を見てからずっと、
スキヤキが食べたかったにゃきぶ

昨日、平日ですがついに、スキヤキ決行しました!



で、スキヤキを食べて、お決まりの第一声がコレ。


091111-1.jpg


ほんとに、前食べたのいつだったか覚えてなかったです�ɂႫ��


やまっちさんは2年前の正月に、実家で食べた記憶あり。
なんて庶民な我ら


091111-2.jpg

第二弾として、余っていた焼き豆腐、白滝、春菊を投入したところ。(肉はもうない)
春菊もりもり。
食べ始めの写真はありません。
本当に食いたい時って、写真どころじゃないですよね

ちなみに肉は280gで1780円が1000円になってた和牛です。
やまっちさんが買ってきてくれました~

超うんまかったーーー!!!!


締めは、スキヤキの味が染み込んだ玉子をご飯にかけて食べたいところですが、
にゃきぶは玉子もご飯も残っておりませんでした。


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お腹空いてきた~!今日は、ぶりだよ。
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初めてのたこ焼き!

関西では夕ご飯にたこ焼きって普通なのでしょうが、こないだ
やまっちさんと、たこ焼きに初挑戦しました~����

091107-1.jpg

材料は、粉、揚げ玉、青のりがあらかじめセットされているものを買いました。
プラス、タコとネギ。
本当は青ネギなんでしょうが、白ネギがあったので白ネギのみじん切りを入れました����

にゃきぶは、いつも色んなもので代用しすぎかなw


まず、第一弾は普通に・・・

091107-2.jpg

うわっ

やまっちさんっ!?

青のりは後でかけるんじゃないのーーー!?


「あああ、焦ってうっかり入れちゃった��܂��


青のり、全ぶ入れてしまいました・・・


091107-3.jpg

これでいいのか?

ひっくり返すのはいつだろう・・・

091107-4.jpg

やあ!っとひっくり返してみる。

焼きすぎたかもーーーーー?


中が空洞な上、楕円形のちっこいたこ焼きができました�ɂႫ��

出来上がりの写真は記事の最後に載せます。



そして第二弾は、

091107-5.jpg

キムチ!

091107-6.jpg

粉が、やっぱり少なかった・・・。
最後、穴全部に入れたらちと足りませんでしたね。


091107-7.jpg

こげた!



そして出来上がりの写真がこれ。

091107-8.jpg

やまっちさんが青のりを全部途中で入れてしまい、
彩りがいまいちだったので、上にタコを載せてみた�ɂႫ��
(かつお節も用意しませんでした)

味は、まぁ普通かな��
ちゃんとたこ焼きの味はしました。
キムチたこ焼き、からうま~!

簡単そうに見えたのですが、たこ焼きって意外に難しい!!
でも2人でキャッキャ言いながら作ったので、かなり楽しめました


次やることがあったら、チーズ入れてみよう����



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本来、たこ焼きはおやつ感覚なにゃきぶです。

いくらの醤油漬け

やまっちさんからの新潟土産は、
伯父さんの畑で採れた大きなブロッコリー、大きなカボチャ、熟れたゴーヤに、新米!
それに加えて、にゃきの好きないくらの醤油漬けを買ってきてくれました����!!

091015.jpg

いくら、超久しぶりに食べた�G���������͂��Ă�������

ご飯にもっさりのせて、プチプチとろ~りといただきましたよ~
おいしかったです

そう言えば、いくらも好きだけど、筋子も好きなのです。
新潟にいた頃はよく食べてたもんですが・・・
名古屋でいつも行くアオキスーパーではあまり見ない気がする?
くまなく見てるわけじゃないので、目につかないだけでよく見たら置いてるのかなぁ?
久しぶりに、ねちょっとした筋子も食べたくなりました。
週末買い物に行ったら探してみよう~


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コンビニの筋子おにぎりでもいいしね♪

今日の献立メモ2

今日は、やまっちさんの伯父さんからもらった、
でっか~いブロッコリー�u���b�R���[を食べ尽くしちゃおうと思います!

091014.jpg

・胸肉のチキンカツ(とろけるスライスチーズ入り)
・じゃがいもとブロッコリーのトマトケチャップ炒め(ツナ入)
・ブロッコリーのサラダ(塩ゆでしただけ。シンプルにマヨネーズをかけていただきます。)
・白米
・ブロッコリー、タマネギ、油揚げの味噌汁

すごくでっかいブロッコリーなので、このくらい使い回しできそうです。
もちろん、芯部分も食べますよ~!


※にゃきぶ的ケチャップ炒めの作り方。
(一応自己流の為、材料・分量はテキトウ)
・じゃがいもは、皮をむかずに縦に8等分くらいに切り、素揚げしておきます。
・フライパンにオリーブオイルとバターを熱してニンニクを入れ、ツナを入れます。
・ケチャップ・醤油少々を入れて混ぜ、素揚げしたじゃがいも、下茹でしたブロッコリーを入れ、全体がなじんだら塩コショウをして完成!



ツナが好きなので、バターも入れて、ねっとりとにゃきぶ好みに仕上がっております。
カロリー高いかな~

夕食のメニューは一応、いつも作業効率を優先的に考えマス。
メインをチキンカツにするから、ついでにじゃがいもの素揚げもしよう・・・とか。


お腹空いてきた����!!


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料理は始めるまでが面倒だけど、始めると楽しいのです。

今日の献立メモ1

最近、慢性ネタ不足中。
ネタが特に思いつかない日は、夕食の献立でも考えますかねぇ


今日の献立は、

091005.jpg

・サバの塩焼き
・カボチャとなすの煮物
・もやしと冬瓜の炒め物
・白米
・豆腐ともやしの味噌汁

に、しようかな!
上記は目標です。
今日は洗濯&ゴミまとめ作業もあるので、
メニューは余儀なく変更される可能性もあります。
たぶん無理だろうけど、余裕があったらサバの塩焼きに大根おろしもつけたいところ!


・・・お腹空いてきた�ɂႫ��!!


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台風が来そう~

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左:にゃきぶ(♀)31歳
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・O型の長男
・名古屋出身
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